Bolo Walquiria

INGREDIENTES
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
• 4 maçãs com casca picadas
•½ xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
•½ xícara (chá) de nozes
• 3 ovos
• 1 colher rasa (sopa) de fermento em pó
• 1 colher rasa (sopa) de canela em pó

MODO DE PREPARO
Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a metade das xícaras de maçã e das nozes que serão acrescentadas depois que a massa já estiver batida para que fiquem pedacinhos no meio após ser assado. Coloque então na assadeira untada de buraco no meio (tipo caçarola) e leve para assar em forno pré-aquecido (180º) por aproximadamente 1 hora.

Rendimento: 15 porções • Tempo de preparo: 60 minutos • Grau de dificuldade: Fácil • Custo total: R$ 16,00

Receita cedida: Tânia Fiorentino - Restaurante Kilão
Rua do Orfanato, 503, Vila Prudente. Telefone: 2063-9363
http://redebrasilmelhor.ning.com