Ingredientes
Massa
• 1 pacote de Biscoito Maizena Tostines
• 100g de manteiga em temperatura ambiente
Recheio
• 1 lata de Leite Moça
• 2 colheres (sopa) de maisena
• 1 xícara (chá) de leite
• 10 unidades de uvas Itália cortadas ao meio, sem sementes
• 10 unidades de uvas-rubi cortadas ao meio, sem sementes
Geléia
• 1 colher (sopa) de maisena
• 2 colheres (sopa) de açúcar
Modo de Preparo
Massa
Bata no liquidificador o Biscoito até obter uma farofa fina. Misture a manteiga até obter uma massa homogênea. Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível (22cm de diâmetro) com a massa e reserve.
Recheio
Em uma panela, misture o Leite Moça e a maisena dissolvida no leite. Cozinhe em fogo baixo e mexa sempre até obter um creme espesso. Espere esfriar, despeje sobre a massa e reserve. Arrume as uvas sobre a torta.
Geléia
Em uma panela, misture todos os ingredientes com uma xícara (chá) de água e cozinhe por cerca de 5 minutos em fogo baixo ou até engrossar. Espalhe a geléia morna sobre as uvas. Leve para gelar e sirva.
Rendimento: 10 unidades • Tempo de preparo: 65 minutos • Grau de dificuldade: Médio • Custo total: R$45,00