Ingredientes
• 1 lata de Leite Moça
• 1 tablete de Chocolate Meio Amargo Nestlé picado
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de amendoim torrado, sem pele e ligeiramente picado
• Manteiga para untar
Modo de preparo
Leve ao fogo baixo o Leite Moça, o chocolate, o açúcar e a manteiga, mexendo sempre até desprender do fundo da panela. Acrescente o amendoim, misture bem e retire do fogo. Bata bem com uma colher até a massa ficar opaca. Despeje imediatamente em mármore untado, passe um rolo de massas também untado, deixando o doce na espessura desejada. Depois de frio, corte em quadrados ou losangos.
DICA: Passe o rolo sobre a massa ainda quente.Espere o doce esfriar e guarde em recipiente bem fechado por até 5 dias.
Rendimento: 30 unidades • Tempo de preparo: 30 minutos • Grau de dificuldade: Fácil • Custo total: R$20,00